生物发酵生产益生元虚拟仿真软件
时间：2022-12-22 访问量：163
实验编号：U22S03300
关键词：产漆酶工程菌，菌株构建，生物发酵，培养基配制，灭菌，培养基优化，接种，工业化生产，发酵过程中应急操作
（一）内容介绍
本虚拟仿真实验分为3个模块。模块1，产漆酶工程菌株的构建；模块2，产漆酶工程菌发酵条件优化；模块3，益生元工业化生产。
模块1，产漆酶工程菌株的构建
模块2，产漆酶工程菌发酵条件优化
模块3，益生元工业化生产
（二）实验的特色和亮点
漆酶是广泛应用于造纸、印染、食品等领域的氧化酶类。然而，即使漆酶能够在细菌、真菌等生物体内表达，其表达量低、酶活性差、生产周期长等限制其工业化利用。为了达到工业化生产漆酶的目的，本项目利用基因工程手段构建了产漆酶的黑曲霉工程菌，并进行发酵条件的优化和工业化生产。
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